“교사와 학생 구내식당, 노동이 가장 영광스럽습니다” 물류회사에서 요리 솜씨 대회를 개최합니다.

학교 뉴스 네트워크 (Quan Jinglin 사진 Lei Teng 기자)소매를 걷어붙이고 열심히 일하면 물류와 케이터링이 빛을 발할 것입니다.5月23에서 우리학교 물류관리실 케이터링센터 주최로 학교노조와 학교권익부 공동주관으로 '교원식당, 노동이 제일 영광이다' 요리실력대회가 열렸다. 학교 학생회 3층 제1식당에서 요리실력대회가 열렸습니다.

“물류가 노동 기술 대회를 시작한 지 올해로 6년이 되었습니다.” 물류관리실 부국장이자 지부 노동조합 위원장인 Lu Ping이 말했습니다. “과거에는 물류 직원들이 스스로 기술 대회를 열었습니다. 교사와 학생이 대회에 참가하는 것은 이번이 처음입니다. 다양한 방법을 사용하여 교사와 학생이 물류에 참여하고, 물류 케이터링 작업을 이해하고, 교사 간의 거리를 단축할 수 있기를 바라는 우리의 시도입니다. 그리고 학생과 구내식당.”

케이터링 센터 관리 직원은 교사 및 학생 대표를 인솔하여 평일에는 보이지 않는 매점의 주방과 뒷방의 운영을 설명하고 설명했습니다. "음식은 국민을 위한 최우선이고, 식품안전이 최우선입니다."

기술 대회에서 참가자는 두 가지 가정식 요리, 즉 얇게 썬 감자 튀김과 녹색 죽순을 곁들인 돼지고기 튀김 요리를 완료해야 하며 교사 심사위원, 학생 심사위원, 요리사 심사위원의 점수를 매깁니다. 대회는 요리사 그룹, 교사 그룹, 학생 그룹의 세 그룹으로 나뉩니다.8유명한 요리사가 뛰어난 칼솜씨로 대회를 시작했습니다. 셰프의 손에 닿으면 재료들이 가늘고 균일한 덩어리로 변해 뜨거운 기름 팬에 올려 튀겨지는데, 음식 냄새가 즉시 식당 안을 가득 채웠습니다.8교사 대표 및4학생 대표자들도 직접 요리를 하기 시작했습니다. 관객과 참가자, 심사위원들이 모여 지켜보는 가운데 불안한 일부 사람들은 참가자의 식칼을 빌려 '눈 감고 야채 자르기'를 선보여 관객들의 박수를 받았다.

“음식은 생명의 부모입니다.” 이 요리 대회는 교사와 학생이 자신의 기술을 발휘할 수 있는 플랫폼을 제공하며 교사와 학생의 식당에 대한 지식과 이해를 향상시키고 요리의 질을 향상시킵니다. 물류 서비스.

이 활동은 올해 물류 관리 사무실에서 시작한 "팔을 걷어붙이고 열심히 일하면 물류가 새로운 수준에 도달합니다" 시리즈 활동의 구성 요소 중 하나입니다. 이는 교사와 학생들이 물류를 이해하도록 하는 것을 목표로 합니다. 그리고 요리대회를 통해 케이터링 업무를 진행하며 교사와 학생, 구내식당 간의 거리를 좁힙니다.